یکی از موثرترین و بی خطرترین راه ها جهت کاهش وزن استفاده مستمر و درست زعفران است. گیاه زعفران در کنار خواص مفیدی که برای سلامتی دارد به شما در کاهش وزن و لاغری کم شایانی میکند. در این مقاله به معرفی زعفران و خواص آن برای لاغری و کاهش وزن می پردازیم.
قیمت زعفران
دوست عزیز قبل از شروع مقاله خواص زعفران برای لاغری یک نکته رو باید بدونید که شما میتونید با مراجعه به صفحه قیمت زعفران از قیمت روز زعفران اطلاع پیدا کنید و یا اگر تمایل و قصد تهیه زعفران را دارید به صفحه خرید زعفران برید و خرید خود را انجام بدید.
چگونه می توان با زعفران لاغر شد!
مهمترین ماده موجود در زعفران که باعث لاغری و کاهش وزن میشود، سروتونین است. هورمون سروتونین یا هورمون شادی با تاثیر گذاشتن بر ۴۰ میلیون از سلول های مغز هر شخص می تواند باعث ایجاد حس شادی و نشاط شود و مانع از تمایل شخص به پرخوری شود.
بر اساس تحقیقاتی که صورت گرفته افرادی که چاق هستند میزان هورمون سروتونین در بدن آنها از میزان مجزا پایین تر است و برای ایجاد حس شادی و نشاط و تشرح هورمون شادی اقدام به خوردن خوراکی و غذاهای شیرین می کنند و در نتیجه باعث افزوده شدن وزن و چاقی میشود. زعفران به دو طریق مانع از افزایش وزن و لاغری میشود، در روش نخست با جلوگیری از اشتهای کاذب و کنترل میل غذا خوردن سبب کاهش وزن میشود، همچنین با افزایش میزان هورمون سروتونین در بدن باعث افزایش شادی و نشاط در بدن میشود و شخص تمایل کمتری به خوردن غذا و شیرینی پیدا می کند.
نکته جالب در این روش این است که می توان از طریق بوئیدن زعفران به مدت 20 دقیقه در روز میزان ترشح سروتونین در مغز را به مقدار قابل توجهی افزایش داد. پس در این مورد تنها مصرف زعفران به صورت خوراکی نیست و حتی از طریق استشمام زعفران از خواص آن برای لاغری بهره مند شوید.
مطالعات علمی انجام شده از خواص زعفران جهت لاغری
صحبت های یکی از استاتید دانشکده طب سنتی در دانشگاه علوم پزشکی تهران در رابطه با لاغری با زعفران:
در کنار انواع روش های لاغری همانند پرهیزهای غذایی و انجام فعالیت های ورزشی، با مصرف شربت زعفران و عسل و گلاب به مقدار کمی قبل از غذا به کنترل اشتها کمک فراوانی کنید.
همچنین زعفران به جهت مهار آنزیم لیپاز پانکراس در بدن شخص، مانع از هضم چربی های موجود در مواد غذایی شده و در نهایت باعث میشود کالری کمتری جذب بدن هر شخص شده و از اضافه وزن جلوگیری شود. زعفران به جهت خواص آنتی اکسیدانی قدرتمند خود به عنوان سرکوب کننده‌ای بسیار قوی برای سیتوکین های التهابی است و این ویژگی باعث تناسب اندام و کاهش وزن میشود.
با توجه به مطالب بالا زعفران با کنترل اشتهای کاذب و ایجاد حس سیری سبب بالا رفتن میزان متابولیسم لیپید و گلوکز در بدن شده و در نهایت با افزایش سوخت و ساز در بدن باعث لاغری میشود.
چگونگی مصرف زعفران برای لاغری
شربت زعفران با تخم شربتی (معجون لاغری)
مخلوط زعفران با تخم شربتی تاثیر بسیار فوق العاده ای بر بدن داشته و به صورت ویژه ای باعث کاهش وزن میشود. برای این امر ابتدا شربت زعفران را تهیه نموده و به آن مقداری تخم شربتی اضافه نمائید. تخم شربتی به جهت کنترل اشتهاء و پر کردن حجمی از معده به جهت آبکش بودن تا مدت زمانی طولانی شمارو سیر نگه خواهد داشت.
برای شربت زعفران و تخم شربتی بهتر است از شیرین کننده های طبیعی مانند عسل و شیره استفاده کنید زیرا مصرف آن با شکر و قند از خواص لاغر کننده آن می کاهد بهتر است این نوشیدنی با گلاب و هل مخلوط شود. پس به طور کلی رعایت دو نکته به شما در لاغر شدن به وسیله شربت زعفران کمک خواهد: نخست اینکه در کنار آن از تخم شربتی استفاده شود و دوم اینکه به هیچ عنوان از شیرین کننده های مصنوعی همانند شکر و قند استفاده نشود.
این نوشیدنی در کنار خواص فقط العاده خود برای لاغری از جمله نوشیدنی های مقوی است که در کنار کاهش وزن از ضعف و بی حالی شخص به دلیل لاغری جلوگیری می کند.
طریقه مصرف:
بهتر است به صورت روزانه و قبل از هر وعده غذایی یک لیوان شربت زعفران با تخم شربتی مصرف شود. لازم است شربت تقریبا نیم ساعت قبل از غذا مصرف شود.
برای فصول سرد سال دمنوش زعفران و برای فصل های گرم سال شربت زعفران با تخم شربتی استفاده شود تا در کنار لذت بردن از طعم مزه زعفران از خواص آن برای لاغری نیز استفاده کنید.
ترکیب شیر و زعفران (ترکیبی مغذی برای لاغری)
یک از مفیدترین و خوشمزه ترین نوشیدنی های موجود جهت لاغری، نوشیدنی شیر و زعفران است که در کنار خواص و مواد مغذی خود دارای خواص بی نظیری برای لاغری است.
روش های تهیه نوشیدنی شیر زعفران متفاوت است اما یکی از بهترین روش های تهیه آن:
- در ابتدا زعفران را سابیده و با مقداری ترکیب کرده
- در مرحله بعد شیر را گرم و ترکیب هل و زعفران را به آن اضافه می کنیم تا زعفران ب هخوبی در شیر حل شود.
زعفران و شیر هر دو دارای خواص و ترکیبات مغذی هستند، شیر سبب استحکام استخوان ها و دندان ها می شود، زعفران سبب لاغری و رفع افسردگی بسیار موثر است. به طور کلی زعفران جهت بهبود روحیه بسیار موثر است.
زمانی که احساس گرسنگی می کنید، بهترین راه این است که در کنار سیر شدن و جلوگیری از زیاده روی در خوردن، غذایی انتخاب کنید که در کنار داشتن خواص غذایی بالا، حجم کمی نیز داشته باشد.
پیشنهاد ما به شما یک لیوان شیر با زعفران است که به عنوان یک میان وعده ایده آل به شما هم انرژی لازم و هم مواد مغذی را می رساند.
بعد از غذا زعفران بخورید و لاغر بشوید
یکی از روشهای که برای استفاده از زعفران برای لاغری توصیه میشود، مصرف زعفران بعد از هر وعده غذایی به صورت دمنوش یا چایی زعفران به صورت یک یا دو فنجان است.
با مصرف زعفران متابولیسم بدن بعد از هر وعده غذایی افزایش یافته و در نتیجه چربی ها بدن جهت کسب انرژی، مصرف میشود.
به غیر از این استفاده از زعفران در طبخ و پخت غذا به شما در افزایش متابولیسم بدن و چربی سوزی کمک خواهد کرد.